Hôtel Beau-Rivage, au bord du lac et centre de congrès, CH-Bienne
Les clients pénètrent dans l’hôtel par un vaste parvis couvert et accèdent, via des noyaux verticaux, aux chambres réparties sur onze étages. À chaque étage se trouve une chambre, directement reliée à un ascenseur de service interne desservant tous les étages. Le gratte-ciel abrite également la blanchisserie au 1er étage, ainsi que l’espace bien-être situé au-dessus. De là, une grande verrière permet de profiter de la vue panoramique sur le versant du Jura.
Les différentes fonctions (hôtel, restaurant, salle de conférence) sont reliées entre elles par trois niveaux s’étendant horizontalement sur l’ensemble du site. Les clients de l’hôtel peuvent accéder au restaurant par l’intérieur de l’établissement. Celui-ci est également accessible directement depuis la Neuenburgstrasse.
Le restaurant de jour et le restaurant de l’hôtel sont situés l’un au-dessus de l’autre et sont desservis par une même cuisine. Grâce à cette disposition horizontale, ils peuvent bénéficier de synergies communes tout en pouvant être utilisés indépendamment l’un de l’autre. Les niveaux de parking couverts s’étendent sur deux étages, reliés à l’hôtel par des cages d’ascenseur verticales.
